Nous nous sommes spécialisés dans la cuisson de veaux entiers et de moutons élevés à la ferme et nourris de manière naturelle.
Pour vos événements, mariages, fêtes d’été, nous pouvons organiser un barbecue géant. De grands moments de convivialité en perspective.
Un veau à la broche est synonyme de partage, moment de convivialité. Spectacle peu commun, la cuisson du veau étonne et impressionne toujours, avec au final le régal des invités.
Notre matériel est unique en Corse : notre tourne-broche permet la cuisson de 2 veaux entiers au feu de bois.
Nous travaillons en collaboration aussi bien avec des professionnels que des particuliers à l’occasion de fêtes de villages, mariages, baptêmes, foires, séminaires, réunions d’entreprise, opérations de communication et promotion de la viande, etc. Nous vous accompagnons tout au long de votre projet pour vous proposer la meilleure offre selon le nombre de convives.
Pour tout rassemblement de 50 à 800 personnes, Mariana Broche vous propose la cuisson d’un veau à la broche partout en Corse et en région PACA (Marseille, Nice, Toulon etc.).
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